たつブロ

アラフォーWebデザイナーの福岡のグルメや日々についての事など、いろいろ雑多なブログです。たまに阪神のことも...

【ザ・ナガハマラーメン】長浜ラーメン好きなら、たまらない旨い一杯!

f:id:ryurou-shima1126:20181129230635j:plainどうも、たつとらです。

 

今回訪れたラーメン店は、前回のラーメン店の紹介と同じくラーメン激戦区の福岡市南区大橋の店名が長浜ラーメンそのままの「ザ・ナガハマラーメン」です。

 

・前回訪れたラーメン店

www.tatsublo.net

外観は普通によくあるラーメン店の感じですが、去年できたお店なのでキレイな感じです。ちょうちんにも「長浜ラーメン」と大きく書いてあります。店内も明るく清潔感があり、1人お客さんがいましたがとんこつラーメン独特の匂いはしないですね。 

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席は背中合わせのカウンターのみ17席でした。広くはないんですが、席数が意外とおおいのでゆったりできる感じです。店員さんは、1人やられていて淡々とした感じでしたがラーメン店では過度な接客をされるのもどうかと思うのでボクはこのぐらいの感じがちょうどいいかな。

 

こちらにあるラーメンのメニューは、

  • 長浜ラーメン
  • 赤とんこつ山椒が入っていてピリ辛
  • 黒とんこつ(焦がしにんにんにくとマー油入り)
  • 味噌とんこつ
  • 魚介とんこつ

がありました。今回ボクが注文したのは「黒とんこつラーメン」の餃子セット(730円)を注文。焦がしニンニクが入ったラーメンは好きなのでラーメン店に行ったら良く頼むんですが、今回も迷わず頼んでしまいました。

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こちらのラーメンも良い意味で黒くていいですね!また、普通に細切れ肉とネギだけのトッピングだけというのも長浜ラーメンって感じでいいです。ニンニクの匂いもちょっと鼻にくるぐらいのちょうどいい感じで、スープの濃さもバッチリ!やっぱり、スープは濃いのが好きですね。

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この間紹介したラーメンはボクとしてはちょっと薄かったので、この濃さがラーメンの美味しさを引き立てます。麺の固さは、バリカタにして正解。普段はカタで頼むのですが、意外に固くない時があるので今回はちょうどいい感じの固さで出てきました。とんこつラーメンの麺は固くないと」と心の中でつぶやいていました。

 

長浜ラーメン特有の細切れ肉も麺とうまく絡み、ニンニクの味はそれほど主張せず、とんこつと上手く融合しています。マー油も良いアクセントを出していますね。もちろん、替え玉(100円)も注文しました。ボクのラーメンの美味しいか美味しくないかの基準は「替え玉をするかしないか」です。美味しいと一杯で終わるのがもったいないですからね!

 

また、セットの餃子はよく食べる普通サイズの大きさで4個付いてきました。餡の肉は鹿児島産の黒豚みたいで豚肉の旨味が、キャベツとニンニクと合わさり肉汁とともにでていて良かったです。

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今回久しぶりに自分のお気に入りのラーメンに出会いましたね!やはり、このオーソドックスで、濃いラーメンの長浜ラーメンの方が博多ラーメンよりも好きなのかな。大満足したラーメンでした!

 

長浜ラーメンと言えば元祖長浜屋(元長)が有名ですが最近食べていなかったので、更に美味しく感じられたのかもしれません。また、必ず来たいと思わせるラーメン店でしたね。夜はお酒が付いた晩酌セットがあるので、今度は夜に行ってそちらを注文しようと思います。

 

では、また。


たつとら的お店評価(個人的な見解ですので参考程度に)

  • コストパフォーマンス 4
  • お店の接客、快適度  4.5
  • 個人的満足度     4.5

※5店満点で計算しています

 

・店舗情報

【住所】福岡県福岡市南区大橋1-16-17【営業時間】[月・水〜土] 11:30~15:00 18:00~25:00 [日] 11:00~15:00  日曜日が祝日の場合、連休最終日が11:00~15:00【定休日】火曜日

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