どうも、たつとら(@tatsutora6) です。
今回ご紹介するお取り寄せグルメは、和だけど見た目は洋?
パッと見は羊羹とは思えない、見た目も味も変わっているスイーツ、その名も「羊羹ファンタジア」
切った断面が絵になっていて、これを人に出したときはきっと喜ばれる羊羹です。
今回は自分で食べるために買いましたが、プレゼントなどにももってこいの商品でしたよ。
では、さっそく紹介します。
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「羊羹ファンタジア」
「羊羹ファンタジア」は福島県の長門屋本店の羊羹です。
切る場所によって絵柄が変化する羊羹。
シャンパンや鬼くるみ、レーズンなどを用いた大人な感じの羊羹です。
ワインなどのお酒にも合いそうなお菓子ですね。
「羊羹ファンタジア」の見た目
箱は包装紙で包まれていて、
![箱は包装紙で包まれていて、](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/r/ryurou-shima1126/20220501/20220501183130.jpg)
![箱は包装紙で包まれていて、](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/r/ryurou-shima1126/20220501/20220501183049.jpg)
この包装紙を剥がすとキレイなデザインの蓋が現れます。
![この包装紙を剥がすとキレイなデザインの蓋が現れます。](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/r/ryurou-shima1126/20220501/20220501183027.jpg)
この箱だけを見ると、絶対羊羹だとは思いませんよね〜
このままお土産として渡しても喜ばれそう。
そして箱を開けて中身を取り出します。
その前にちゃんと羊羹の出し方と切り方が書かれた紙が入っているので確認しましょうね。
![その前にちゃんと羊羹の出し方と切り方が書かれた紙が入っているので確認しましょうね。](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/r/ryurou-shima1126/20220501/20220501181954.jpg)
![その前にちゃんと羊羹の出し方と切り方が書かれた紙が入っているので確認しましょうね。](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/r/ryurou-shima1126/20220501/20220501182902.jpg)
ボクも最初は見てなかったので、どうやって取り出すのかわかりませんでした。
とりあえず、一度箱から全部出してみました。
羊羹なのでずっしりとした重さがあります。
![羊羹なのでずっしりとした重さがあります。](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/r/ryurou-shima1126/20220501/20220501182921.jpg)
![羊羹なのでずっしりとした重さがあります。](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/r/ryurou-shima1126/20220501/20220501182432.jpg)
切ってないと羊羹らしい小豆の色味ですね。
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見て食べて楽しめる羊羹
で、切ってみますよ〜。
本当に切った場所によって断面が違うんでしょうか?
まずはこちら。
鳥と三日月が並んでます。
![鳥と三日月が並んでます](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/r/ryurou-shima1126/20220501/20220501182219.jpg)
次に鳥が少し羽ばたいて、月も半月に。
![次に鳥が少し羽ばたいて、月も半月に。](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/r/ryurou-shima1126/20220501/20220501182601.jpg)
最後は、鳥の翼が大きくなって月も満月に。
![最後は、鳥の翼が大きくなって月も満月に。](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/r/ryurou-shima1126/20220501/20220501182802.jpg)
しかも地面も微妙に変化しています。
真ん中の部分の羊羹も鮮やかな透明色をしていますね。
確かに見ても楽しめますよ。
こちらはこの羊羹に使われている食材ですが、こだわっていていろいろ使われているのがわかりますね。
![こちらはこの羊羹に使われている食材ですが、こだわっていていろいろ使われているのがわかりますね。](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/r/ryurou-shima1126/20220501/20220501182952.jpg)
実際に食べてみると、やはり普通の羊羹というより洋菓子に近い感じ。
いろんな食材で作られているのでいろんな味が楽しめます。
特にボクが美味しかったのは真ん中の鳥と月の形をしたレモン羊羹。
レモンの味の羊羹は初めてですが、美味しい!
全体の味も普通の羊羹にない洋の味わいもあり、ちょっとしたシャンパンの味が上品さも。
一気に何切れもいけそうな食べやすい羊羹でしたよ。
お土産にも自分用にも食べて見て楽しめる味わい深いお菓子、気になる方は是非チェックしてみてください。
※掲載情報は記事公開日の情報です。
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商品詳細
商品名 | 羊羹ファンタジア |
原材料 | ⽩双糖(国内製造)、還元⽔飴、⼩⾖⽣あん、⽩⽣あん、シャンパン、レモン、くるみ、レーズン、クランベリー、寒天、餅粉/トレハロース、着⾊料(クチナシ⾊素、⾚ダイコン⾊素) |
栄養成分表示 | (100g/1箱あたり) エネルギー/276.4kcal/1382kcal 、たんぱく質/3.5g/17.5g 、脂質/2.4g/12g、炭水化物/60.3g/301.5g、食塩相当量/0.01g/0.1g |
保存方法 | 常温 直射⽇光や⾼温な場所をさけて保存してください なお、開封後は密封のうえ冷蔵庫に保管し、お早めにお召し上がりください。 |
公式サイト |
![](https://www.tatsublo.net/wp-content/uploads/2023/02/お取り寄せ-3-300x181.jpg)
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コメント
コメント一覧 (4件)
涼やかで美味しそうですね。
昔雑誌でこれに似た和菓子で、羊羹の金魚が
ゼリーの中を泳ぐ っての見た事が有ります。
縁日の金魚すくいのビニール袋のようなのに
入ってたような気がしますが…記憶が曖昧
CHOKKOさん、コメントありがとうございます!
そうなんですね〜その羊羹も見た目にインパクトがありそうですね♪
切ってはじめて全貌がわかるんですね。そのままだと黒い羊羹のかたまり!!
なんて遊び心があるんでしょう!
にこのすけ (id:nikonosukey)さん、コメントありがとうございます!
はい、切るまでは何かわからない所もいいですよね〜切る楽しみもあります♪