どうも、たつとら(@tatsutora6) です。
今回、訪れたお店は福岡市内を中心に店舗を展開する人気ステーキチェーン「ビフテキ屋 うえすたん」です。
そのお店の中でも今回は、福岡市の大橋にあるお店「ビフテキ屋 うえすたん 大橋店」に行ってきました。
ビフテキ専門店だけあって、柔らかくジューシーなステーキが堪能できました！
たつとら
福岡在住のWebクリエイター。
福岡の飲食店巡りが趣味で、ブログで取り上げたお店は300店以上。
福岡のグルメはもちろんの事、福岡の有益な情報やお取り寄せグルメまで幅広く発信しています。
うえすたん大橋店
実際訪問したのは今回が初めての「うえすたん大橋店」。
名前の通りビフテキ（ステーキ）専門のお店で、アメリカを意識したお店です。
また、ほとんどの「うえすたん」のお店がこじんまりした小さなお店で、一見入りづらそうに見えますが、いつも多くのお客さんで賑わっていますのでそんなに入りづらさもないと思います。
この大橋店も通る度に多くのお客さんを目にしていました。
ただ、今回は待たずに入店できました。
アメリカっぽいイメージの店内
店内に入ると星条旗やアメリカっぽい古い写真、アメリカ西部をイメージしたような店内で雰囲気が楽しめます。
席はカウンターのみの10席で家族連れが来るとあっという間に満席になりそうです。
実際にボクが行ったときも家族連れや、お年寄りも来ていていろいろな世代の人に人気なのが伺えました。
また、ランチタイムや夕食時は満席になることも多いため、時間をずらして訪れると比較的入りやすいでしょう。
ビフテキ屋うえすたん大橋店のメニュー
メニューは、看板メニューの「ビフテキニューヨーク」から「ビフテキサーロイン」「ビフテキヒレ」「ビフテキうえすたん」などのステーキメニューが４オンス（112g）から１ポンド（450g）まで、それぞれ好みに合わせてサイズを選べます。
その他にもハンバーグとセットの「ビフテキ&ハンバーグコンボ」や「ハンバーグ」のみのメニューも。
これらは全て単品なので、お得な「小サラダ&スープ&ライス」などをプラスすればセットメニューにもなります。
また、それぞれに「ベーコン」などのトッピングも可能です。
大体、ランチ・ディナーともに2,000円前後から本格ステーキが楽しめます。
その他にも、単品のサラダやおつまみっぽいメニューもありサイドメニューも豊富です。
主なステーキ&ハンバーグメニューは以下の通りです。
- ビフテキニューヨークカイノミ
- ビフテキサーロイン
- ビフテキヒレ
- サイコロおろし
- ビフテキ＆ハンバーグコンボ
- ビフテキハンバーグ
その他のメニューもあります。
- キッズプレート
- セットメニュー
- 一品メニュー
- デザート＆ドリンク
- サラダ
詳しくはこちらから
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スージーセットを実食レビュー
けれども、今回ボクが注文したのは元々セットになっているお得なセットのメニューにしました。
お得なセットは四種類ありそれぞれ外国の女性の名前がセットメニュー名になっています。
そのなかで注文したのは「スージーセット」
セット内容は、ビフテキヒレ４オンスにスープ、サラダ、ライス（パンに変更可）が付いて2000円です。
注文すると、ステーキを焼く匂いが店内に充満します。
この匂いを嗅ぐだけでお腹が更に減り食欲がさらに刺激されます。
最初にスープ（コンソメスープ）とサラダ、ステーキにつけるタレがきました。
スープは甘めの味付けで好みの味です。
タレは右がニンニクがきいたピリ辛のタレで、左が生姜がきいた和風のタレでちょっと意外でした。
ステーキ到着
そして、ステーキが到着。
ステーキと言えばナイフとフォークが普通で席についた時、箸しか見当たりませんでしたがステーキが運ばれた時に納得しました。
ステーキでは珍しく最初から食べやすいサイズに切ってあったので箸があったんですね。
和風のタレと言い、箸と言いここだけは和風スタイルで食べられるのも特徴です。
ステーキはもちろん鉄板にのって出てきますが、鉄板の端の方は空いています。
これはステーキが生焼けで出てくるので、自分で鉄板の上でお好みの焼き加減でにして頂くということだそうです。
さらに付け合わせでもやしと人参とジャガイモが付いてきます。（人参とジャガイモは丸ごと）
ステーキの上にはバターがのっています。
さっそく、ボクはお肉を全部よく焼いて頂きました。
食べてみると想像以上に柔らかく、噛むたびに肉の旨味が広がります。
赤身肉ながら想像以上に柔らかく食べやすいステーキでした。
4オンス（約112g）は女性や少食の方にはちょうど良い量ですが、男性なら6〜8オンス程度を選ぶと満足しやすいでしょう。
ボクも4オンスでは少し物足りなく感じました。
こちらは奥さんが注文した「メアリーセット」のステーキにウインナーをトッピング。
最後に
しかしながら、今回は今まで気になっていたお店「ビフテキ屋 うえすたん」に行く事ができ、しかも美味しく頂けたので満足できました。
さすが、市内に数店舗あるだけのお店ですね。
ちょっとお値段は張りますが、それでもまた訪れたいと思える満足度の高いお店でした。
次は大きいサイズのビフテキが食べたくなるお店でした。
では、また。
※掲載情報は記事公開日の情報です。
店舗情報
| 店名 | うえすたん大橋店 |
| 住所 | 福岡県福岡市南区大橋２丁目１１−１２ |
| 電話番号 | 092-552-5533 |
| 営業時間 | 11:30～15:00(O.S 14:45) 17:30～22:30(O.S 22:00) |
| 定休日 | 月曜日 |
| 支払い方法 | 現金・VISA/MASTER・PayPay |
| 駐車場 | 無 |
| 紹介ページ |
